Rind

Klassische Rindfleisch-Burger

Klassische Rindfleisch-Burger

Tauche ein in die Welt des klassischen Rindfleisch-Burgers mit unserem ausführlichen Rezept, das dir zeigt, wie du saftiges Fleisch mit aromatischen Gewürzen kombinierst, um den perfekten Geschmack zu kreieren.

Begleitet von knusprigen Brötchen und deinen Lieblingsbeilagen wird dieser Burger zu einem unvergleichlichen Genuss für deine Sinne!

Zubereitung

  1. Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und vorsichtig zu Patties formen. Dabei darauf achten, die Patties nicht zu stark zu pressen, um Saftigkeit zu bewahren.
  2. Die Burgerpatties großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Grill vorheizen und auf mittlere Hitze bringen.
  4. Die Burgerpatties über den Flammingo Grill Briketts grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben (ca. 4-5 Minuten pro Seite für medium).
  5. In den letzten Minuten des Grillens je eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und schmelzen lassen.
  6. Die Burgerbrötchen auf dem Grill kurz aufwärmen.
  7. Die gegrillten Patties auf die Brötchen legen und mit Kopfsalat, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.
  8. Nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren.
  9. Die Brötchen-Deckel darauf setzen und die Burger servieren.

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch (mind. 80% mager)
  • 4 Burgerbrötchen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • Ketchup und Senf nach Geschmack
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