Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrust

15. Apr 2024

Bereite dich vor auf einen wahren Geschmacksexplosion mit unserer Zitronen-Knoblauch-Hähnchenbrust! Saftiges Hähnchenfleisch, mariniert in einer delikaten Mischung aus frischer Zitrone und aromatischem Knoblauch, verwöhnt deine Sinne und lässt dich die kulinarische Vielfalt neu erleben.

Diese leichte und dennoch geschmacksintensive Kreation eignet sich perfekt für gesunde Mahlzeiten oder besondere Anlässe, bei denen du deine Gäste beeindrucken möchtest. Hol dir jetzt unser Rezept und entdecke die Magie dieser unwiderstehlichen Kombination!

Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
In einer Schüssel Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und getrockneten Thymian vermengen.
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten oder idealerweise über Nacht marinieren lassen.
Den Grill vorheizen und auf mittlere Hitze bringen.
Die marinierten Hähnchenbrustfilets über den Flammingo Grill Briketts grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten pro Seite, je nach Dicke der Filets).
Mit zusätzlichem Thymian garnieren und servieren.

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
Saft von 2 Zitronen
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Thymian

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